服務是如此做

此篇2010年寫

    昨日大妹從新竹來，說要到台北東區(101大樓)去感受一下耶誕氣氛，到那真的感受到聖誕氣氛，聖誕樹大又很是別緻，我想晚上來一定更美，為慶祝我生日，妹妹介紹去一家美式叫G&B的餐廳吃飯。懂得生活不是台北人的大妹，比我這已是台北人，還清楚吃與玩樂的地方。

    那裏桌椅擺設很美式，服務生帶我們到座位後，另一位服務生馬上來，微笑自我介紹一番，並說今天由她為我們服務，隨即遞上菜單。今日因已有早餐約會而感到不餓，點了一盤鮭魚沙拉，大妹說他們的

六小福啤酒不錯，叫我一定要喝喝看。

    做過生意的大妹在每次請吃飯時，都能讓我感受到濃濃的妹妹愛。餐點很快就上來，最特別的是六小福啤酒，桌上先放一張紙，紙上有圓形的六個小圈圈，上面寫著每個啤酒的名字，服務生一一介紹後，才把啤酒放在與啤酒名字密合的小圈圈上。

    第一種是[多特蒙黃金拉格啤酒]喝起來滑順帶有香純麥芽的淡雅味。第二種是[小麥酵母愛爾啤酒]帶有微微氣泡以及一點點豆蔻和香蕉等清新的風味。第三種是[捷克拉格啤酒]是金黃色的，有來自捷克的特殊辛香口味，適中的口感，夾帶著濃郁的麥芽香。第四種是[梅爾森拉格啤酒]是一種甘甜，琥珀色且帶點焦糖甜味的口感的啤酒。第五種是[史瓦茲黑啤酒]語意為黑啤酒,口味清新甘醇，有如咖啡般洪培的香味。第六種是[德國啤酒]是優質的啤酒花及酵母製作非常香醇，都各30cc，紙上一小部分記載著這些啤酒在美國盛大啤酒節的得獎事蹟。

    我比較喜歡[多特蒙黃金拉格]及[捷克拉格]大妹比較喜歡[梅爾森拉格啤酒]能喝到這六種口味的啤酒，兩人喝得很開心呢!用餐快結束時，熱心的服務生來收盤子時，不慎把水打翻，水灑了一點在大妹身上，服務生不斷的說抱歉，店長也跟著出來道歉，並說今日大妹的餐免費，只有我的餐要錢。大妹說：「合理。因為水不是灑到妳呀!所以你要收費。」說完我們相看的笑了。它們是這樣用心的在做服務耶!值得學習。