那我們又要如何去吃呢!中醫裡有句話："民以食為天"如此說來食物是很重要的。《黃帝內經》裡有說到，食物為什麼對我們很重要，文中如此寫：
"毒藥攻邪，五谷為養，五果為助，五畜為益，五菜為克，氣味和而服之，以補益精氣”
有句話是如此說的"藥補不如食補"，古時候的藥都叫"毒"，"毒"本身是草生的濃密的概念，亦是指"偏性"，也是說我們是用它的氣，中藥的採摘時間很重要，什麼時候它的氣是最足的。譬如：喝菊花茶，菊花是秋天和冬天可以生長的花，所以菊花的金氣和腎水的氣是足的，補的是肺跟腎，我們也會說菊花茶，它是會敗火，敗的是肺火跟腎水的火。還有就是"毒"(藥)用的是偏性，所以採摘時間很重要，採摘沒按節氣去採摘，藥效是會出問題的。所謂的藥是用來"賑災的"當人體生病了，氣血供應不足時用的。藥是不可以天天吃，它是臨時(賑災)的，是救急用的。病是我們身體出現陰陽偏盛的問題，藥是臨時幫忙的。
而我們吃食物，是用它的平和之氣，它是可以天天吃的東西，人體是可以吸收的，身體要健康只有靠每天吃飯。身體健康它是一個積精累氣的過程，"氣"和"精"都是要一點點攢起來的，如此才可以補益身體。
人體分十二正經跟奇經八脈，奇經八脈是藏元氣的地方，沒有一個"藥"可以入奇經八脈，就是沒有一個"藥"是可以補元氣的，反過來說，就是只有食物可以補益元氣，補益我們的身體。整理於曲黎敏演說。
沒有留言:
張貼留言